Tojiro Zen Black DP Gyuto 21 mm (FD-1564)
ข้อมูลจำเพาะ
| ความยาวมีดทั้งเล่ม | 350 มิลลิเมตร |
| ความยาวใบมีด | 210 มิลลิเมตร |
| น้ำหนัก | 140 กรัม |
| วัสดุใบมีด | VG10 ประกบด้วยเหล็กกล้าสเตนเลสโครเมียม 13 |
| ด้ามมีด | ไม้เกาลัดขอบโพลีโพรพีลีน |
| คมมีด | คมสองด้าน |
| ยี่ห้อ | Tojiro |
| ประเทศผู้ผลิต | ญี่ปุ่น |