プジャダス ステンレス寸胴鍋
Pujadas ステンレス寸胴鍋(スペイン製)
- 飲食業のために、あらゆる面で最高の性能を発揮するよう設計されています
- 18/10ステンレス製で、食品に含まれる酸やアルカリによる腐食・サビに非常に強い素材です
- 表面はサテン仕上げのため、擦り傷が目立ちにくくなっています
- 取っ手は特に幅広く、持ちやすく洗いやすい設計です。さらにPujadas独自の特殊技術により非常に頑丈で、最大500kgの荷重に耐えられます
- 蓋にも省エネ設計を採用。デザインと重さにより、沸騰時に蓋が浮き上がりにくくなっています
- 鍋底は熱が均一に伝わるよう、金属を挟み込んだサンドイッチ構造(ステンレス/アルミ/ステンレス)を採用。熱伝導に優れたアルミをステンレスの層で挟んでいます(ステンレスはアルミより耐久性に優れています)
- Pujadasステンレス寸胴鍋の品質と規格を示すのがCE認証です。これはPujadasの鍋が欧州連合の工業製品規格に定められた安全基準に基づいて設計・製造されていることを示すマークです